火山灰、冰湖構筑的富饒土壤

坐落在美國華盛頓州喀斯喀特山脈的紐崔萊鮭魚湖農場，有著數十年的草本植物種植歷史，現年產900多噸香草，是北美最大的有機草本植物農場。

這里有最適合香草生長的火山灰土壤、不含雜質的清純冰湖水、適合各種草本植物生長的清爽氣候。特別是火山灰，除了含有鉀、氮和磷以外，還含有其他豐富的微量礦物質。優越的天然資源使這里成為種植高質量草本植物的難得寶地。

從各個方面“善待自然”

在鮭魚湖農場，人們不但采用有機方法進行耕種，而且也努力保護瀕臨滅絕的野生草本植物以及生長在未開發土地上的香草，營造了一個和諧平衡的生長樂園。農場因此獲得美國營養行業權威雜志《美國營養保健期刊》的嘉許，在其2003年度頒獎典禮中，紐崔萊被授予“環保及持續資源發展金獎”。

草本植物研究集聚世界頂級智慧

現在，鮭魚湖農場的草本植物研究項目，匯集了數十名世界級藥理學、生物學學者以及渥太華大學等高等學府、研究機關專家們的精深智慧。利用這些研究成果，紐崔萊就可以種植出有用成分更加豐富的健康草本植物，以及為草本植物生長提供更加優越的環境。